满屋飘香的——腊肠煲仔饭
腊肠的酒香,肉香,全都融入到米饭里,再加上特调的酱汁,满屋飘香!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
准备各种材料,米淘洗干净后用水浸泡30分钟,腊肠切片,油菜从根部竖着切两刀成4瓣。
-
步骤2/7
点击查看大图
把所有的调味料倒入一个碗里,搅拌均匀,少加一点点水备用。注意芝麻油放一半,剩下的备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
砂锅内部刷一层芝麻油,倒入泡好的大米,因为我们的米泡过,所以加入水,超过大米一厘米就可以了,盖上盖大火煮开转最小火焖煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
米饭上面还有一点水的时候把腊肠摆进去,在打一个鸡蛋,盖上盖子小火焖煮5分钟,一定要小火。
-
步骤5/7
点击查看大图
放完腊肠和鸡蛋之后,沿着锅沿把剩下的芝麻油沿边缘淋一圈芝。
-
步骤6/7
点击查看大图
5分钟后,把油菜摆进去,再把酱汁用勺子一点一点加进去,尽量撒均匀,盖上盖子焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
关火之后再焖5分钟,香喷喷的腊肠煲仔饭就完成啦!食材简单,操作也简单,味道可是不简单哦!大家也试试吧!我家宝宝超喜欢哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
腊肠煲仔饭的相关分类
腊肠煲仔饭的相关推荐
-
腊肠煲仔饭
57754人看过 -
排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭
29730人看过 -
广式腊肠煲仔饭#肉食者联盟#
238938人看过 -
腊肠煲仔饭
187755人看过 -
#换着花样吃早餐#广式腊肠煲仔饭
250253人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1299059人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠火腿煲仔饭
180171人看过 -
腊肠香菇煲仔饭
20842人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14686603人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#腊肠煲仔饭
128772人看过 -
腊肠煲仔饭
89443人看过 -
腊肠煲仔饭
14985人看过