简单小零食,炸红薯片
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最近囤了很多蜜薯,烤着吃也腻了,再好吃吃多了也不稀罕啊,眼看着天气一天天转暖,不能浪费了,干脆做成红薯片,平时磨磨牙,饿的时候应付一下,都很不错哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红薯洗净
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步骤2/5
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去皮切薄片,喜欢酥脆的就切薄一点,喜欢软糯的就切厚一点,看个人喜好
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步骤3/5
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锅内倒少许油,等油温热后,放薯片,可以先拿一块试一下,放进去有大量气泡就可以
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步骤4/5
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炸至薯片弯曲两面金黄就可以出锅了,这一锅比较酥脆,吃起来比较香
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最后一步
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这一锅切的厚一些,外酥里软,也很美味哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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