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炝银芽｜脆嫩清鲜

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10分钟左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 250g
、
韭菜 50g
、
榨菜 20g
、
蒜瓣 2瓣（可选）
、
干辣椒 5个（可选）
、
盐 1/2小勺
、
糖 1/2小勺
、
猪油/食用油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1、不讲究的小伙伴可以省去去须芽和叶芽步骤； 2、没有干辣椒和蒜瓣可以不加，加了会更香； 3、单用榨菜炝锅也很香，用荤油炝锅更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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