芋泥香酥鸭~
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步骤1/7
准备好以上材料
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步骤2/7
锅中倒油,放入姜丝和切好的鸭肉(最好是没有骨头的,更方便还没切)
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步骤3/7
炒至鸭肉变色,加入上述食材中的调料,搅拌均匀
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步骤4/7
倒入没过食材以上的水,煮至水差不多没有,将鸭肉捞出撕条或者切小块,再放回原来剩余的汁中,再开火收汁
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步骤5/7
准备手抓饼皮,将芋泥均匀铺在饼皮上,再放入鸭肉,上面再盖一层手抓饼皮,边缘按紧
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步骤6/7
烤箱上下火150°15分钟
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最后一步
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最后用刀切开就可以食用啦
芋泥馅的制作可以参考之前我做面包的教程,很简单,不想处理鸭肉也可以直接买烤鸭切开也是一样的,会简单一点。(忘记拍照了不好意思♀️)㊗️大家天天开心~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-03
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