低卡松软的酸奶舒芙蕾
今天阳光好好，简单搭配一份高颜值！低热量！重点是还会越吃越瘦的精致下午茶！
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋清和蛋黄分离到无水无油的容器内，把蛋黄打散加入酸奶搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
在把面粉过筛到酸奶蛋液中
-
步骤3/10
点击查看大图
用手动打蛋器呈Z字形，混合到面糊没有干粉和颗粒
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋清加入两滴白醋，分3次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，提起打蛋头有两个小尖角的状态就可以啦。
-
步骤5/10
点击查看大图
分三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
然后倒入剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀，装入裱花袋中
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中刷一层薄薄的食用油，将蛋糊挤入锅中，开小火煎1分钟，等松饼的底部微微凝固时，往锅里倒入2勺清水
-
步骤8/10
点击查看大图
盖上锅盖小火焖至锅中水都收干以后，用铲子翻面。翻面以后再煎1分钟左右就可以出锅啦~
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图1
-
最后一步
点击查看大图
淋上酸奶，装饰上水果和果干，颜值超高有没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
酸奶舒芙蕾的其他做法
酸奶舒芙蕾的相关分类
酸奶舒芙蕾的相关推荐
-
奶酪蛋糕
125102人看过 -
#中式早餐#豆沙馅玉米面馒头
94067人看过 -
萝卜豆渣丸子
329344人看过 -
#换着花样吃早餐#虾仁荞麦面
84882人看过 -
超好吃的戚风蛋糕
24068人看过 -
椰蓉面包卷
437650人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#
15807人看过 -
#面包机版#自制肉松
219646人看过 -
快手早餐—家常肉臊面
193097人看过 -
春天来了磅蛋糕
32103人看过 -
抹茶蜜豆哈斯面包
369095人看过 -
黑全麦烤饼➕咖喱牛腩
20784人看过
