凉拌粉
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心心念念的家乡凉拌粉吃不着,那就做一个山寨版的尝尝。味道不错!
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烹饪步骤
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步骤1/5
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如果猪肠粉太硬可以上锅蒸三分钟
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步骤2/5
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将猪肠粉剥开成一块平放在干净的砧板上,面上抹油。
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步骤3/5
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将粉块切成宽条状备用
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步骤4/5
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肉末爆炒加少量水和盐油酱油煮熟即可
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最后一步
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放入粉、葱、泡椒、牛巴和少许泡椒汁拌匀即可食用。
小贴士
牛巴是一种烹饪制作的牛肉,某宝上可以搜索到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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