干锅土豆片
和外面卖的就差一个锅的区别啦
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步骤1/7
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先准备所有配料,五花肉、洋葱、土豆、蒜切片,葱切段,小米椒切小颗粒,干辣椒切段。
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步骤2/7
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锅中放少许油,放五花肉煸炒出油。
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步骤3/7
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放洋葱煸炒出香味
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步骤4/7
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放入豆瓣酱煸炒出红油
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步骤5/7
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依次放入小米椒、蒜片、干辣椒和花椒粒小火煸炒出味。
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步骤6/7
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放入土豆片煸炒,放入盐、胡椒粉、孜然粉、味精。
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最后一步
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出锅前放入葱段,美味的土豆片就做好了。
味重的小伙伴可以多放点孜然粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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