彩色果蔬馒头
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自从给宝宝添加辅食后,老母亲真是操碎了心。怕在外面买的各种添加剂防腐剂,于是自学做馒头,以前一直做的白馒头,闲来兴起试试做一些果蔬馒头,又好看又好吃,哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把南瓜去皮,蒸熟。和火龙果,菠菜分别用窄汁机榨成汁
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步骤2/4
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酵母粉加入温水里面,大概三四十度左右吧,轻轻搅拌一下分成四份。开始和面,把这三种汁分别加入面粉里面在导入酵母粉水,开始蹂躏它们,揉到面团表面光滑后就可以啦。然后盖上一层稍微湿润的纱布,坐等发酵
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步骤3/4
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天气暖和的话就要快一点,大概面团比之前看起来大了不少并且摸起来软软的就可以了。分别取一小团擀成片叠加起来,卷成卷之后揉成长条,用刀切成一小块一小块的。冷水上锅,开蒸。
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最后一步
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水开上汽后,十五分钟左右就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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