快手巧克力香蕉蛋糕
这款蛋糕香蕉配巧克力香气扑鼻 光闻味道就馋它的身子 太香了 松软好吃 色香味俱全
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步骤1/12
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食材大合照呀 香蕉(130g)一定要熟透的 不然口感不好 黄油(10g)放入烤箱内融化 融化后和植物油(20g)混合均匀备用(没有黄油可以直接用30克植物油哦)
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步骤2/12
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香蕉切块后 拿出打不听话的小孩的擀面杖 一头包上保鲜膜 捣成泥
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步骤3/12
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香蕉泥里分次加入一个鸡蛋 糖粉(55g)泡打粉(5g)牛奶(30g)黄油和植物油共(30g)用打蛋器搅打均匀(没有黄油可以直接用30g植物油)
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步骤4/12
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筛入低筋面粉(130g)
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步骤5/12
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Z字型搅拌均匀 这个时候可以去预热烤箱了 180度 5分钟的样子
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步骤6/12
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模具内刷一层薄油 这个量差不多七个的样子(如果你家隔壁孩子太多比较馋 每个模具少放一点就可以多一个蛋糕了哈哈哈 )
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步骤7/12
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拿一个大汤勺将面糊舀进模具内 撒上一些耐高温巧克力豆 180度烤27分钟 (如果怕被妈妈揍的话 趁这个功夫可以把碗具等清洗干净 神不知鬼不觉)
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步骤8/12
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刷碗的时候就满屋飘香啦 超级好闻 馋的不行
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步骤9/12
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180度27分钟就是左边的样子稍微再烤一两分钟就是右边比较深的颜色喜欢哪种可以自行调整哈
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步骤10/12
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嘿嘿 用脱模到在默具边刮一圈就能完整的拿出来 上成品✨
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步骤11/12
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近照来一张 好诱人嘿嘿 忍不住了 我要开吃啦~
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最后一步
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一大口 内部松软夹着香蕉的香甜 和外面的巧克力相得益彰 太好吃了! 一下就被吃完了 还好先下手为强给自己留了一个
甜度可以自行调整喔 这个不用打发 不影响
加入一些黄油会更香 更加美味
没有马芬模具的可以选择其他容器哦 调整烤制时间就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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