腐竹焖五花肉
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步骤1/5
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五花肉每块切成3厘米左右,腐竹泡软掰成一小段
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步骤2/5
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大火烧热锅后加入适量油,油热后放入五花肉煎至两面金黄即可,再放入两勺酱油,适量的盐,翻炒几下
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步骤3/5
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翻炒均匀后加入适量水,水和肉持平就行了,大火煮开后盖上盖先煮5分钟。
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步骤4/5
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五分钟后加入腐竹焖20分钟,20分钟后大火烧开焖至收汁。
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最后一步
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我个人喜欢不要焖太干,留一点汤汁给小孩拌饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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