红烧肉
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步骤1/6
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五花肉买来洗净切成长条小块,记得是正方形哦
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步骤2/6
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下锅爆油
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步骤3/6
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舀去多余的油
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步骤4/6
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锅中留少许油,放入料酒和老抽,加水(与肉齐平),盖锅焖煮,先大火再小火,大概十分钟左右,直至收干水份
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步骤5/6
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出锅装盘,撒上葱花
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最后一步
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炸干油的肉块吃起来不那么油腻,儿子最喜欢吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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