芝士海苔炒饭
剩饭剩菜的最头疼了 现在每个家庭生活条件都很好,剩饭剩菜的也都不愿吃了,不吃放着放着也就坏了 条件好了也不要浪费粮食,所以后期再加工是个不错的选择哟! 正好冰箱里还剩下一片芝士,那就弄个芝士炒饭778~ PS——我家做的黑米饭,除了颜色上有差异,其他是一样的哈哈
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步骤1/7
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米饭和海苔放在一起我要特别说明一下:小葱,午餐肉,黄瓜全部切成小块,鸡蛋炒熟切块备用(我忘拍照啦)
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步骤2/7
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拌好海苔的米饭
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步骤3/7
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锅底下油,油热放葱,午餐肉慢煎这里要特别说明,午餐肉丁一定要慢煎,煎到表皮脆脆的,好吃,还有就是煎的时候会溅油,注意安全!
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步骤4/7
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煎好了放米饭,炒散,这个时候注意了,一定要小火了,别糊锅,然后加盐,鸡精,生抽然后把黄瓜和鸡蛋放进去,还是搅拌搅拌再搅拌
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步骤5/7
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最后芝士片扔里面,搅拌搅拌,搅拌到没有~其实就是融化在米饭上面啦
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步骤6/7
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出锅!撒个海苔碎装饰一下开吃啦
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最后一步
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闺女的一碗饭没了嗝~
注意火候哟!这是炒任何米饭都要注意的!
我再啰嗦一句,午餐肉真的会溅油,拿锅盖挡着点
芝士香浓郁,加上午餐肉剪过的特殊香味,融合上米饭,太美味啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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