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可以喝的青花椒鱼汤（少油版）

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雷君君

因为省去泼油淋花椒的步奏，直接把葱和花椒一起剁碎，（新鲜花椒剁碎有黑籽，不喜欢这种口感可以换成干花椒，或花椒粉）色泽更美，更入味，汤更少油，更好喝！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
新鲜花椒 适量
、
鲈鱼 一条
、
葱 适量
、
姜蒜小米辣 适量
、
料酒 适量
、
酱油，盐 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
小贴士

因为省去泼油淋花椒的步奏，直接把葱和花椒一起剁碎，（新鲜花椒剁碎有黑籽，不喜欢这种口感可以换成干花椒，或花椒粉）色泽更美，更入味，汤更少油，更好喝！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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