雪媚娘

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想给孩子们多尝试一些美食我也是够认真的学习着！为了感谢让我粉丝破1000、这是我在出售的配方、也就这样贡献给大家了哈！希望大家会喜欢、这个配方我做是8-9个左右、如果家里人的多、可以按配方加量哦！谢谢大家的关注

食材清单加入采购清单

1小时以上

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 30g

、

糖 50g

、

黄油 35g

、

牛奶 175g

、

芒果 2个

、

奥利奥饼干碎适量

、

奶油 250g

、

打奶油的白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶倒入锅中搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
过滤无颗粒后放锅中蒸15分钟、蒸好用筷子插一下、自己感觉有没有熟、毕竟每个人的盘大小不一样、平的盘子比较容易熟
步骤3/14 点击查看大图
趁热加入黄油融化、这样揉的时候比较好揉
步骤4/14 点击查看大图
揉好后放冰箱冷藏一小时、夏天的时候、冬天的话自然放冷也可以的、冷藏的效果是为了让皮不会软、新手包的时候不会手忙脚乱、记得戴一次性手套、我戴了2个上去、这样不会粘手也不会搞得满手是油哦
步骤5/14 点击查看大图
其实在蒸就可以准备好材料了、芒果洗净切碎备用
步骤6/14 点击查看大图
加这个饼干碎很方便、网上就有得买了、如果不想加的也可以不用、个人口味觉得很赞的
步骤7/14 点击查看大图
这个是当手粉用的、防粘手、这是我以前用的、现在都是自己炒手粉、自己炒的话也很方便的、用糯米粉加玉米淀粉拌匀小火炒熟就可以了、
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其实这些备用的东西在蒸雪媚娘皮的时候就可以准备了、打好的奶油可以放冰箱冷藏的、包的时候也比较定型、记得一定要买动物奶油哦、植物奶油吃多了对身体不好、我这个是安佳的、口感好、小孩都爱吃
步骤9/14 点击查看大图
手粉撒桌上、揪一个奶皮擀成皮、中间厚旁边薄点、如果是新手的话、厚点也行、这样包好把多余的揪掉就行了
步骤10/14 点击查看大图
擀好的皮先放奶油、奥利奥、芒果、再加一层奶油、这样搭的味道有一点点像榴莲、超喜欢、不喜欢的也可以用其他的水果代替、或者只放奥利奥就像
步骤11/14 点击查看大图
这是包好后的、一个个胖胖的雪媚娘就好了、做好后放冰箱冷藏2小时左右口感好、有人喜欢一边包一边吃、
步骤12/14 点击查看大图
咬一口、软糯香甜、非常可口
步骤13/14 点击查看大图
打包后送人也是很高大上的、这可是我自己在卖的、是不是也很好看、记得2天内吃完哦、没防腐剂的、当天口感最佳哦
最后一步点击查看大图
换了新贴纸、感觉也是好看滴！