东拼西凑辣白菜
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步骤1/4
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葱姜蒜苹果胡萝卜 切块 放料理机 加水 酱油 打碎如果有梨 也放进去 没有就算
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步骤2/4
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看心情放
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步骤3/4
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搅拌均匀 我又放了点家里自己做的辣椒油
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最后一步
白菜放盐 不用太多量 腌出水即可 大概两三个小时 有事情做的话,一个晚上也没事控水晾一会儿,然后放容器 抹匀辣酱 保鲜膜密封 冰箱一放 齐活
1、没有鱼露虾酱 丢了点虾皮进去
2、白菜看自己心情 撕不撕块吧
3、辣酱 我收拾好白菜才准备的辣酱
控水的档口 室温发酵了一下 中午太阳好 扔阳台晒了几个小时
4、这个方子是备忘录
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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