草莓芝士珍珠奶茶
草莓季不能错过的草莓芝士奶茶,温柔草莓茶香少女心。 最近在看《陪你到世界之巅》,主角季向空很爱草莓奶茶,电视剧滤镜稍有些重,草莓奶茶看着像是红心火龙果奶昔,正好草莓正当季,自己复刻一杯,和我爱豆get下同款。方子是两杯量。 奶茶:
-
步骤1/13
点击查看大图
1:先准备草莓味珍珠的材料:木薯淀粉,细砂糖,草莓。
-
步骤2/13
点击查看大图
2:草莓加10克左右清水放进破壁机打成果汁。
-
步骤3/13
点击查看大图
3:打好的草莓果汁过滤下。
-
步骤4/13
点击查看大图
4:草莓汁加细砂糖加热煮开后关火
-
步骤5/13
点击查看大图
5:料理碗里倒入木薯淀粉,趁热倒入草莓汁,注意不要一次性全部倒入,一点点来,最后成品能合成团即可。
-
步骤6/13
点击查看大图
面团搓成均匀大小的珍珠球,这过程有点虐,适合边追剧边搓。搓好的珍珠煮熟后在冷水里浸泡备用
-
步骤7/13
点击查看大图
准备两个杯子,分别放上两包红茶包,倒入开水浸泡15分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
破壁机放入去蒂的草莓和茶汤打成汁备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
准备芝士奶盖的材料:淡奶油,奶油奶酪,牛奶,细砂糖。
-
步骤10/13
点击查看大图
牛奶放入微波炉叮1分钟,放入奶油奶酪搅拌融化。
-
步骤11/13
点击查看大图
奶油加入细砂糖,海盐搅打呈流动状态,这过程犯不着用电动打蛋器了,手动就可以了,打到略有纹路,加入刚才的牛奶奶酪糊,搅拌均匀。
-
步骤12/13
点击查看大图
取出刚才的两个杯子,依次加入珍珠,草莓茶汤,牛奶液体。
-
最后一步
点击查看大图
最上层放上芝士奶盖,大功告成,适当装饰,漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
草莓芝士珍珠奶茶的其他做法
草莓芝士珍珠奶茶的相关分类
草莓芝士珍珠奶茶的相关推荐
-
草莓奶茶
201431人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2779906人看过 -
芝士炒年糕
2754166人看过 -
白桃乌龙果冻撞雪碧
50803人看过 -
老冰棍
791767人看过 -
草莓奶茶教程奶茶做法:鲜甜草莓和香滑牛奶,粉色恋人嘟嘟茶做法
11389人看过 -
#换着花样吃早餐#快手酥香芝士火腿卷
375985人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
409040人看过 -
鸡蛋炒火腿肠
147668人看过 -
水果冰棒-片乎千味
32130人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪棒
15207894人看过 -
分享“鸡蛋炒火腿”好吃到转圈
260960人看过