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营养美味早餐-韭菜鸡蛋饼的做法

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营养美味早餐-韭菜鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 170g

、

火腿丁一根小火腿肠（可以不加）

、

韭菜 8根

、

牛奶或水 250毫升

、

鸡蛋 1个

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
加入鸡蛋，牛奶，面粉沿着一个方向搅拌至面粉均匀吸收无小颗粒；（家里正好有牛奶，就没有放水）将切碎的韭菜和火腿碎加入，搅拌均匀成浆糊状即可，如果觉得有点稀，可适量加入点面粉调整稀度；
步骤2/3 点击查看大图
在电饼铛上刷一层薄油，将饼液倒入一半，转动电饼铛使饼液均匀摊在里面；待稍微成型后用铲子翻个面；时间根据电饼铛档位和火力自行调整，我这个大概一面等了三分钟；
最后一步点击查看大图
出锅，切成块吃早餐～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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