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高颜值青团自家制

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Ivy_Kwan

绵绵细雨清明季， 糯糯艾草青团香。 四季更替，又到一年清明季，又是艾草嫩绿，做青团吃青团的好时节。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
艾草 100克
、
煮艾草清水 100克
、
澄面 60克
、
烫澄面清水 60克
、
小苏打 2克
、
豆沙馅 350克
、
糯米粉 200克
、
玉米油 10克
烹饪步骤
小贴士

这个配方可以制作14个艾草青团，小苏打的加入，使青团碧绿的颜色保持时间更久，颜值更高。艾草直接打成糊状与糯米粉混合，使得面团里的艾草含量更高，艾草入肝脾经、肝藏血、脾统血，则其辛行气血、温通散寒、苦可坚阴，能暖气血而温经脉，具有温经止血之功，尤其适合女性食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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