日式牛扒
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步骤1/16
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半个白洋葱搅成末
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步骤2/16
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热锅后调小火，放入10克有盐黄油
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步骤3/16
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倒入洋葱末，大火翻炒
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步骤4/16
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炒至金黄即可，备用
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步骤5/16
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100克牛肉末，100克猪肉末，混合一起搅拌均匀
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步骤6/16
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倒入10克的面包糠
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步骤7/16
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倒入一个鸡蛋
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步骤8/16
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半勺盐胡椒粉
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步骤9/16
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倒入已炒好的洋葱末
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步骤10/16
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用手抓均后分成两半
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步骤11/16
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热锅，倒点橄榄油放入肉馅，调中火煎至金黄色
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步骤12/16
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翻面后，盖上锅盖，调小火煎
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步骤13/16
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小锅倒入3勺番茄酱
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步骤14/16
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3勺中浓沙司
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步骤15/16
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半勺日本酱油，少许白糖，搅拌均匀。小火煮开后关火
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最后一步
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将酱汁淋在牛扒表面即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
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