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【牛肉胡萝卜包子】

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畏惧水的杯子

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。 胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道的功能与作用，有利健康长寿，提高机体抵抗疾病的能力，益肝明目，抗氧化、延缓衰老。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质，它就是木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
胡萝卜 2根
、
牛肉 400g
、
洋葱 半个
、
黑胡椒碎 适量
、
盐 适量
、
十三香 少许
、
生抽 2汤匙
、
姜 4片
、
面粉 1000g
、
鸡蛋 1个
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

包子蒸熟后，关火闷5分钟再开锅，避免忽然遇冷气，包子皮收缩不光滑

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发布于 2020-03-19

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