手撕杏鲍菇炒肉丝
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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步骤1/8
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杏鲍菇从中间掰开,小点的用三个,大的两个就够了
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步骤2/8
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用手撕成条状,洒上盐,腌制半小时,出水
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步骤3/8
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用清水洗一遍,挤干水分
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步骤4/8
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胡萝卜切丝,甜椒切块,葱蒜切片
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步骤5/8
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肉丝是中午炒好的,晚上做菜直接用上了
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步骤6/8
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锅烧热,放油,下葱蒜,加入胡萝卜,倒入杏鲍菇翻炒,加入蚝油
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步骤7/8
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加入炒好的肉丝,甜椒,加点生抽,适量的盐,翻炒一会就可以出锅啦
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最后一步
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味道一点也不输饭店
喜欢吃辣的可以把甜椒换成干辣椒或者青辣椒,特别下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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