越南Style卤元蹄
咱们也试试异国风味……越南Style
-
步骤1/8
点击查看大图
锅热下油,爆香准备好的香料
-
步骤2/8
点击查看大图
加入调味料,煮滚。
-
步骤3/8
点击查看大图
卤水滚后,转小火煮10分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
放下元蹄
-
步骤5/8
点击查看大图
煮滚,转小火继续焖煮1小时。
-
步骤6/8
点击查看大图
焖煮完成,熄火盖好,让它在卤水中浸泡30分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
捞起元蹄上碟,汁料再煮滚,加入3汤匙粟粉水打芡,淋在元蹄上,即完成。
-
最后一步
点击查看大图
我个人喜欢,切片上盘,方便吃,你呢
元蹄在卤水中焖煮好,熄火后还要浸泡30分钟,这样才会更好吸收卤水精华,才会更香浓哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-26
越南Style卤元蹄的相关分类
越南Style卤元蹄的相关推荐
-
盛夏烈日饮品-缤纷生津果茶
119056人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑蒜牛肉粒
132221人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#糖人也能吃的核桃酥
124565人看过 -
#养生打卡# 补气养血五仁粥
156964人看过 -
豆腐
118635人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1624200人看过 -
#带着零食去旅行!#奇亚籽黑胡椒苏打饼干
400232人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#牛油果酸奶油蘸酱
167657人看过 -
【暖身补气血例假必备】红糖姜枣膏
102324人看过 -
小炒牛肉
60387人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6846943人看过 -
凉拌黄瓜海带丝
747640人看过