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凉拌生菜腐竹

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美妙的海虾很急切

这道菜清新爽口，富含植物蛋白，吃完这道菜可以完成今日的蛋白质摄入份额啦～ 腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果。 生菜中含有干扰素诱生剂可提高人体的免疫力。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。
“营养是健康的起点”
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10分钟左右   |   切墩(初级)
生菜 1颗
、
腐竹 适量
、
蒜 3粒
、
盐 少许
、
生抽 适量
、
香油 少许
、
老干妈辣椒 适量
、
温开水 适量
、
芝麻 适量
、
6℃水塔老陈醋 适量
、
胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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