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黄豆焖猪脚

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好久没有吃过猪脚了,因为我们家都是肉食动物,不喜欢啃骨头,今天特意补充一下胶原蛋白,哈哈!我家喜欢汤泡饭,所以每次都是满满的汤汁,最后全部光光
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1、黄豆事先泡发,最好隔夜! 2、焖煮过程注意翻锅,以免粘锅,砂锅焖,好吃! 3、小火就是燃气灶中间最小的,我家喜欢汤,所以也不会收汁,我们都留着,这个时间出来的汁营养超好!因为一直小火,肉也不会太软,口感正好

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-19

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