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小面包

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面食制作者

这个配方我也是第一次做，其他配方都需要两天的时间提前发酵，要想面包拉丝面粉和揉面很关键，互相学习交流。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 400g
、
白糖 45g
、
酵母 4g
、
鸡蛋 1个
、
食材 盐4g
、
食材 牛奶200g
、
食材 黄油35g
烹饪步骤
小贴士

这个配方优点是快四个小时左右就能做好，缺点是面包保湿不好容易干，凉透以后赶紧用保鲜袋装好。备注:夏天做就不用热牛奶了，以免发过头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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