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番茄砂锅牛腩

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睫毛膏1989

煲了两个多小时 跟外面红烧牛肉面一个味 爸比 儿子吃肉 妈咪喝汤...
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1小时以上
牛腩 500g(一斤)
、
番茄 2个
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
盐 少许
、
红烧酱油 适量
、
八角 2个
、
冰糖 2小块
、
姜 3-5片
、
香叶 3-5片
、
料酒 适量
、
桂皮 1小块
、
葱段 2段
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

牛腩肉选肥瘦相间的吃起来才不会柴 土豆用凉水浸泡以免氧化发黑 番茄里有番茄红素所以不用去皮 最后挑掉就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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