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地域特色时令蔬菜之面条筐儿 这个菜只有这个季节才有，上世期很短。普遍以蛋炒、蒸菜的做法比较多。除此之外按时间顺序以次还有柳絮、香椿、槐花。春季必吃家常菜。
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
植物油 适量
、
鸡蛋 3个
、
面条筐儿 半斤
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1，一面定型后再翻面，建议用平底锅好操作，容易成型。切记不可火大，否则里面容易熟不透。 2，也可加花椒粉或十三香在蛋液里调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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