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脆皮小烤鸡的做法

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脆皮小烤鸡

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1小时以上

三斤左右的嫩鸡一只

、

洋葱半个

、

葱 3根

、

香菜 3根

、

酱油两勺

、

耗油两勺

、

花生油适量

、

盐焗粉半包

、

黑胡椒适量

、

盐一小勺

、

五香粉适量

、

料酒一勺

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有配料倒进盘子里，跟鸡涂抹上，按摩‍♂️按摩放进冰箱腌制过夜入味！！！！
步骤2/5 点击查看大图
隔天取出，用厨房纸擦干水分晾干水分，急的你也可以用上吹风机哦！把它吹干皮，吹干皮的作用是为了脆皮哦。
步骤3/5 点击查看大图
涂抹上黄油，烤箱上下火200度预热。
步骤4/5 点击查看大图
如果没有这种转叉功能的你可以把鸡对半切开放到架上烤，200度烤35分钟，转空气烤10分钟
最后一步点击查看大图
出炉啦，可以手撕吃，可以切块，自己喜欢啦，超级方便的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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