是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌牛展的做法

点击查看大图

凉拌牛展

浏览 11.8万 · 收藏 695

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

牛展一条

、

料酒少许

、

姜 2片

、

卤牛肉包一包

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

凉拌汁

、

芝麻油少许

、

花椒油少许

、

小米椒 3个

、

辣椒油适量

、

香菜适量

、

陈醋适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛展买回来洗干净，放到锅里飞飞水捞出来
步骤2/5 点击查看大图
放进高压锅里面，加入卤牛肉料包，酱油，姜，料酒，蚝油，水，压40多分钟。
步骤3/5 点击查看大图
压好的牛展取出，放冰箱冻一会就可以切薄片了。不冻的话切的会有点厚
步骤4/5 点击查看大图
冻几个小时切出来的特别漂亮。
最后一步点击查看大图
切好的牛展加入辣椒油，花椒油，芝麻油，陈醋，酱油，小米椒，香菜搅拌均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-27

换个做法

凉拌牛展的相关分类

微酸下酒菜荤菜腊八粥腊八蒜马蹄糕更多

凉拌牛展的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许