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花样青菜的做法

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花样青菜

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春暖花开，来一盘能吃的花。

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10分钟左右

上海青 8棵

、

蚝油（调汁）半茶勺

、

酱油（调汁）一茶勺

、

玉米淀粉（调汁）半勺

、

调汁水（调汁）半碗

、

煮菜水适量

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
上海青洗干净将菜头切下来。
步骤2/8 点击查看大图
调汁用料混合搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
锅内放水煮沸后放入上海青，加入盐，油煮。
步骤4/8 点击查看大图
煮约一分半钟先将菜叶捞起来放在盘上。
步骤5/8 点击查看大图
煮约两分钟时捞起菜头放在菜叶中间。
步骤6/8 点击查看大图
另起锅放入调好的汁煮至酱汁浓稠。
步骤7/8 点击查看大图
将酱汁淋在菜上。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

菜煮到适合自己的口感就捞起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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