麻辣烫
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
A
、
大葱段
适量
、
姜
适量
、
B
、
食用油
适量
、
大红袍花椒
2克
、
干辣椒
1个
、
C
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
火锅底料
1勺
、
D
、
料酒
12克
、
生抽
12克
、
盐
5克
、
牛奶
半袋
、
水
适量
、
E
、
各式鱼丸
250克
、
各类蘑菇
150克
、
蔬菜
400克
、
干豆腐
150克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好自己喜欢吃的食材,处理干净备用
-
步骤2/7
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锅内放少许油,下葱姜花椒干辣椒炝锅,加一勺郫县豆瓣酱爆香,再加入一块火锅底料,加适量水烧开,放生抽、盐调味
-
步骤3/7
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煮五分钟后捞出汤内残渣
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-19
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