菠萝蛋挞
菠萝酸甜适口,营养开胃,是我的最爱。今天烤蛋挞,把菠萝给里面放了几块,吃着口感清爽,一点儿也不油腻,酸酸甜甜的,开胃助消化,回头做给家里的老人吃,方子记录下来,方便以后查看。
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步骤1/7
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蛋挞皮提前拿出来解冻。
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步骤2/7
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给每个蛋挞皮里面放上菠萝(用淡盐水浸泡10分钟)。
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步骤3/7
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鸡蛋、牛奶、白糖混合均匀,用筛子过滤两次。将蛋液慢慢地倒入蛋挞皮中,8分满即可。
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步骤4/7
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预热烤箱,180℃,10分钟,放入烤箱中烤20分钟即可。
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步骤5/7
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成品。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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酸甜适口,非常好吃!
配好的蛋挞液一定要过滤,口感才会细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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