鸡粥石榴包
在抖音看到这个,很想很想吃,但是不知道人家怎么做的,只能自己DIY了 这个就是 有点麻烦,但是疫情期间估计人们最不怕的就是麻烦了,哈哈 因为在家都要闲的长毛了
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步骤1/10
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米洗净,大火煮开,小火慢熬(我加了点藜麦和百合片)
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步骤2/10
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鸡胸肉洗好后吸干水,切成片,挑好看的片再切成细丝放点椒盐和盐 姜片腌制会
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步骤3/10
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剩下的鸡胸肉切成块,和洋葱 胡萝卜 大葱 木耳 姜,耗油 酱油 盐 鸡粉 13香,一起打成碎成肉馅(洋葱和葱姜的味道都比较冲,少放点就可以)
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步骤4/10
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料酒和姜 泡几只虾仁
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步骤5/10
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把虾包中间,肉馅团成球,蒸15分钟
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步骤6/10
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用淀粉 面粉 一个鸡蛋 ,调成稀糊糊,然后不粘锅 不放油 直接摊薄皮每摊一张,锅要冲一下凉水
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步骤7/10
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就是这样 慢慢烤 ,周围翘边了,用手拎出来我摊了五次。。 成功了
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步骤8/10
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第一个成品,太不容易了把熟肉馅包到皮里用菜叶绑住就行了注意绑好看点
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步骤9/10
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粥快煮熟时,把鸡肉丝倒进去,再煮几分钟就好了,还可以加点山药,加点盐吃的时候把粥和包包放一起就可以了完成~
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最后一步
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我用菠菜叶绑的,家里只有这个了,可以用香菜叶绑哦,更美观
包包的馅 可以按照自己口味换,
喜欢什么包什么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
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