是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
吃上瘾的麻辣藕片的做法 点击查看大图

吃上瘾的麻辣藕片

浏览 29.3万 · 收藏 1646 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

郝迪妈

无论下酒还是下饭，麻辣爽脆的藕片都能与之相得益彰，让人吃了还想吃。不喜欢藕片经过水煮后的黏腻感，所以采用了凉拌手法，让口感更加清爽。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
藕 一段
、
白醋 一汤匙
、
盐 适量
、
大蒜 2瓣
、
干辣椒 一个
、
花椒 15-20颗
、
老干妈辣酱 一大勺
、
孜然粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
大葱 一段
、
糖 适量
、
生抽 一大勺
、
陈醋 一大勺
、
蚝油 一汤匙
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢藕片硬一点，藕段煮的时间相应缩短一点，喜欢软一点的就反之。为了使口感更符合自己的口味，可以在做好料汁后尝一下味道，要比平时更咸更辣一点。如果一次做多了，你会发现放到第二天更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

换个做法

麻辣藕片的其他做法

麻辣藕片的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

麻辣藕片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许