韩式五花肉拌饭
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
制作蛋皮:两个鸡蛋打入碗中,放少许料酒,一点点盐,打散后,加少许油。
-
步骤2/16
点击查看大图
平底锅中用刷子刷一层薄油,倒入蛋液,煎成蛋皮。
-
步骤3/16
点击查看大图
煎好的蛋皮晾凉切丝,备用。
-
步骤4/16
点击查看大图
腌制五花肉:姜蓉、蒜蓉、清酒、生抽、韩式辣酱、麻油。
-
步骤5/16
点击查看大图
以上材料混合后拌入五花肉中,大概腌制30分钟即可。
-
步骤6/16
点击查看大图
拌饭酱:韩式辣酱、白糖、白醋、梨汁混合,网上有很多雪碧版就是这种的简化版。
-
步骤7/16
点击查看大图
以上酱汁混合备用。
-
步骤8/16
点击查看大图
蛋皮切丝。西葫芦洗净、去皮、切丝,用麻油炒香备用。菠菜洗净焯水备用。白蘑菇切片,麻油炒香备用。绿豆芽洗净、焯水,备用。
-
步骤9/16
点击查看大图
平底锅薄芝麻油,把五花肉放入锅中煎至两面微焦,盛出备用。
-
步骤10/16
点击查看大图
煎好的五花肉。
-
步骤11/16
点击查看大图
石锅底部刷一层芝麻油,中小火热锅。
-
步骤12/16
点击查看大图
铺上熟米饭。
-
步骤13/16
点击查看大图
把前面准备好的蔬菜平均铺在米饭上,小火加热10分钟左右,煎一个半熟的蛋放在中间,撒少许白芝麻。
-
步骤14/16
点击查看大图
做好的五花肉石锅拌饭。
-
步骤15/16
点击查看大图
配上拌饭酱、拌饭海苔、韩式泡菜。
-
最后一步
点击查看大图
有锅巴呦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
韩式五花肉拌饭的其他做法
韩式五花肉拌饭的相关分类
韩式五花肉拌饭的相关推荐
-
大人和小朋友都超爱的快手番茄意大利肉酱面
889667人看过 -
韩式牛肉拌饭
35008人看过 -
糖醋藕丁
1443990人看过 -
糖醋藕条
306077人看过 -
韩式金枪鱼鱼子拌饭
28925人看过 -
日式平底锅烤肉 | 清新爽口
3195040人看过 -
#唯有美食最粽要#滑嫩爽口的彩椒牛肉丝
131205人看过 -
#餐桌上的春日限定#补血健胃鲜香又下饭的茶树菇炒肉
695400人看过 -
这个真的巨巨巨好吃~孜然羊肉
145498人看过 -
油闷大虾~
4420569人看过 -
香煎鸡中翅
1214988人看过 -
给肉都不换的菌菇白菜豆腐煲!太费米饭了!!
265271人看过