快手豆沙馅百搭馅料月饼酥饼豆沙包
俩宝都喜欢吃带馅料的饮食，上次做了豆包，这次来个绵软豆沙馅的
-
步骤1/9
点击查看大图
提前泡好的红小豆放入高压锅，加入冰糖、清水，清水没过红豆中指两个指节即可，高压锅40分钟。红豆最好提前泡24小时，这时候发起来的红豆比较好煮熟。
-
步骤2/9
点击查看大图
高压锅煮好的红豆，铲子压一下直接透心成泥，即熟透心了。
-
步骤3/9
点击查看大图
煮熟的红豆放入破壁机或者豆浆机，加入清水，清水刚好没过熟红豆，水也可以多一点高过一指宽，不过炒的时候会多花点时间。
-
步骤4/9
点击查看大图
冰沙功能15秒。打的时候可以看，如果觉得不够细腻，可再打一次。
-
步骤5/9
点击查看大图
全部打好的红豆沙。
-
步骤6/9
点击查看大图
不粘锅加入少许无味的植物油，如玉米油。中小火不断翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
中途加入绵白糖，因为煮的时候已经加过冰糖，所以绵白糖少点即可。继续不断翻炒，比较累胳膊
-
步骤8/9
点击查看大图
豆沙会越来越黏稠，一直炒到豆沙打尖儿比较硬的状态，筷子夹起来形状不会改变也不会漏下来。
-
最后一步
点击查看大图
出锅晾凉就可以做各种喜欢的美食了。用不完的放冰箱冷冻，随做随用，从此再也不用买豆沙馅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-19
豆沙的相关分类
豆沙的相关推荐
-
超松软豆沙包（内附豆沙馅做法）
350729人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
185878人看过 -
陆丰萝卜粄
39051人看过 -
排骨炖土豆豆角
31608715人看过 -
夏日甜品｜白凉粉水果捞制作视频
31316人看过 -
#一人一道拿手菜#麻酱烧饼（电饼铛）
469962人看过 -
油焖茭白
634838人看过 -
红豆饼
442051人看过 -
南瓜小米糕 宝宝辅食微课堂
4473172人看过 -
冰糖葫芦（微波炉版）
165110人看过 -
电饭锅版蛋糕
32810874人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#超级下饭的啤酒鸭
211077人看过
