懒人版牛肉干
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超级简单的懒人版牛肉干来喽~味道一点不输外面买的!居家追剧,休闲时光,亲子共乐,总之,你想什么时候吃就什么吃就吃!
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烹饪步骤
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步骤1/7
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一斤子盖牛肉凉水下锅,水开后撇去浮沫,下入葱、姜、料酒、八角,炖肉料(没有可不放),盐(一定要放,入味),鸡粉少许,适量水,入阿迪锅,电压力锅也可,我选的米饭键,这样牛肉不至于很烂,牛肉干有嚼劲。电压力锅大概10分钟左右吧。
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步骤2/7
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压好的牛肉出锅,冷却!
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步骤3/7
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这就是为什么冷却的原因,切的时候不会烫手,切成手指粗的条。
步骤4/7
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发布于 2020-03-19
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