简单操作的红薯芝士包（手抓饼烤箱版）的做法

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简单操作的红薯芝士包（手抓饼烤箱版）

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手抓饼对于我们南方人来说真是面界的一道神器。不用和面，简单操作，特别适合我们这种和面发酵失败党！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2-3个（主要看红薯个头大小决定）

、

手抓饼 3张

、

芝士片 3片

、

蔓越莓干适量

、

燕麦片适量

、

鸡蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
红薯蒸熟
步骤2/11 点击查看大图
准备手抓饼
步骤3/11 点击查看大图
准备芝士片
步骤4/11 点击查看大图
蒸熟的红薯去皮，加入奶粉，燕麦片，蔓越莓干后搅匀。
步骤5/11 点击查看大图
馅料摊在手抓饼上
步骤6/11 点击查看大图
芝士片铺上
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包裹成型
步骤8/11 点击查看大图
刷蛋黄液，撒上黑芝麻
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烤箱上下180℃烤25分钟左右
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出炉
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外皮酥脆，内馅奶香甜软。一口一个幸福感。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.无需再另外加糖，红薯已经很甜了。 2.红薯湿度很大，奶粉不能用牛奶替代，否则馅料太湿了，烤的时候会流出液体，容易塌陷。 3.芝士片，蔓越莓干，燕麦片，只是为了丰富口感，如果这些食材没有或者不全的话，也不影响，纯红薯馅料也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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