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独家油炸花生的做法

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独家油炸花生

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30~60分钟 | 切墩(初级)

花生米 200克

、

花椒面 30克

、

辣椒面 30克

、

白胡椒粉适量

、

盐巴适量

、

玉米淀粉 200克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好花生米，我用的红花生米
步骤2/10 点击查看大图
然后把出玉米淀粉以外的材料加进去
步骤3/10 点击查看大图
然后加入玉米淀粉
步骤4/10 点击查看大图
玉米淀粉如果不够，可以再加，直到加到有多余的干粉，像这样每一颗都粘上淀粉
步骤5/10 点击查看大图
然后晒去掉多余的玉米淀粉
步骤6/10 点击查看大图
锅里烧油，6成温油，你可以试一下，不能太高油温，不然会糊掉的哦
步骤7/10 点击查看大图
像这样慢慢油炸，听见它砰砰砰响，不响了以后就差不多了，你可以先晒出来，如果晾干以后还没有脆的话，那你就在炸一下吧
步骤8/10 点击查看大图
像这样，因为炸的过程中，玉米淀粉会掉落一些，都属于正常现象哦
步骤9/10 点击查看大图
香香脆脆！麻辣麻辣的味道，越吃越吃越香哦
最后一步点击查看大图
赶快试试吧，真的很不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-19

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