快手减脂菜-凉拌鸡胸肉丝
减脂必备的肉类就是鸡胸肉,但是鸡胸肉偏柴,又没什么味道,总是白煮或者香煎也有吃腻的时候,我就结合很多人的菜谱找到适合自己口味的:凉拌鸡胸肉丝,很好吃,操作简单下饭!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材:首先把鸡胸肉冷水下过煮,同时放入几片姜,筷子扎一下能扎透,就可以了。在煮肉的同时把黄瓜和胡萝卜切丝,姜蒜切末,小红椒切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
撕鸡肉丝:鸡胸肉放凉后,先用擀面杖或者其他物品锤散,这样肉纤维很好撕开,不会把手弄痛,这是经验哦(´-ω-`)
-
步骤3/6
点击查看大图
大概撕成这样就可以了,一个鸡胸肉我能吃两顿,大家看自己的食量咯!
-
步骤4/6
点击查看大图
调汁:因为我吃生蒜胃里会不太舒服,所以我一般会把姜蒜在植物油里煸炒出香味盛出,放入尖椒碎、香醋、糖、盐、生抽,最后再滴几滴香油,OK啦!
-
步骤5/6
点击查看大图
拌鸡丝:把黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝放在一个容器里,倒入凉拌汁,用筷子搅拌均匀即可!
-
最后一步
点击查看大图
装盘:可以放点熟芝麻或者香菜或者香葱,可惜这次家里没有香菜,不过这样就很美味了
1、锤鸡肉真的会很好撕开;
2、我喜欢吃酸甜口的,大家可以根据自己的口味调节;
3、小尖椒虽然只有一个,但是很辣,不喜欢辣的可以忽略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-19
凉拌鸡胸肉丝的相关分类
凉拌鸡胸肉丝的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#清淡爽口又减脂快手菜,凉拌黄瓜花
218970人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1904051人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#5分钟减脂快手菜,白灼蒜香儿菜
96729人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1417650人看过 -
#夏日吃货嘉年华#家常菜减脂之洋葱土豆片烧肉
121174人看过 -
荷塘小炒
8936670人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8437495人看过 -
#袋福到万家#减脂硬菜【皮蛋拌豆腐】
133052人看过 -
家常菜版快手减脂餐,三大营养元素配比完美
107387人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐|水煎鸡胸肉|蒜蓉娃娃菜|糙米饭
179427人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆烧排骨,美味连连
131433人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6003125人看过