凉拌新搭档--金针菇配鸡蛋干
发现新大陆了,金针菇和鸡蛋干混合一起有一种新味道,如果再加上白千层肚那就是完美搭配,豆友们可以去买点千层肚加里面,会给你们惊喜的!
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步骤1/9
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金针菇焯水,煮熟
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步骤2/9
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超市买的鸡蛋干
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步骤3/9
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切成丝
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步骤4/9
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辣椒切细
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步骤5/9
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里面放生抽,鸡精,盐,花椒粉,醋,糖,蒜末,搅拌均匀
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步骤6/9
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现场制作辣椒油,碗里放辣椒面,盐,鸡精,花椒面
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步骤7/9
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锅里放油,放入八角,香叶,桂皮,小火熬香捞出。然后把油烧烈
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步骤8/9
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将油分批次倒入刚刚的碗内,然后搅拌均匀,把备好的调料全部放进金针菇和鸡蛋干内,搅拌均匀
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最后一步
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摆盘撒上香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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