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【苏格兰溏心蛋Plus】从网红店偷学来的招牌,解锁鸡蛋新吃法

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据说这道菜是某网红店的招牌菜,特意在网上搜集了一些做法步骤,并加以改良(在鸡肉糜中加入藜麦),最终变成了一道小而美的料理——苏格兰溏心蛋Plus!!! 这种做法比较少见,步骤也不复杂,可以作为早餐、点心或者前菜,快来打开鸡蛋料理新世界,在家人朋友们面前露一手,希望你们喜欢!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.嫌鸡胸肉太柴的话,可以选用鸡腿肉代替; 2.藜麦可以选用进口的玻利维亚藜麦,颗粒较大饱满,而且干净容易淘洗,没什么苦涩味; 3.煮鸡蛋的时候不能太久5-7分钟内就好,捞起后记得过冷水!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-18

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