广东脆皮吊烧鸡做法
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鸡肉在腌制过程中肉质会变老并水分流失,影响口感、外观和鸡特有鲜味,尤其是皮脆,而且耗费时间。本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料,创做出即宰即烧的做法,无需腌制,并最大程度保留鸡质的鲜香嫩滑皮脆,鸡身饱满色泽金黄,鸡香噗噗!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡
一个
、
吊烧鸡调味酱
烹饪步骤
小贴士
注意火候和时间,温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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