好吃到舔盘的咖喱饭❤️有秘诀噢
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❤️咖喱饭❤️ 由多种香料调配而成的酱料,一般伴随肉类和饭一起吃。 咖喱的制作方法和食用方法多种多样,最有名的是印度、泰国和日本的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一,也是家庭美味的代表之一。除了茶以外,咖喱可以说是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。 今天和大家分享的是结合了土耳其咖喱和日本咖喱的优点,我特制的咖喱。只要掌握要点,操作很简单!! 一起来试试吧!!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛肉(没有特殊要求)
500g
、
土豆
300g
、
胡萝卜
300g
、
洋葱
450g
、
生姜
50g
、
苹果
半个
、
香叶
2片
、
盐(腌牛肉用)
4g
、
咖喱粉
15g
、
蕃茄酱
15g
、
黑胡椒
5克
、
咖喱块
70克
、
水
250克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好食材
-
步骤2/14
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先切牛肉,切成一口一个的小块对牛肉没有特殊要求,按个人喜好来就可以。我喜欢一半牛腩一半牛里脊,肥瘦搭配口感比较好。牛腩里油脂比较多的部分切除,但不要扔了。有大用处!!切好的牛肉放入盐和黑胡椒腌制。
-
步骤3/14
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将洋葱、胡萝卜(100g)、苹果、生姜用搅拌机打成泥
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-18
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