金雀花煎蛋
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金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分。性味微温甜,具有滋阴、和血、健脾的功效。治劳热咳嗽、头晕腰酸、妇女气喘白带、小儿疳积、乳痈、跌打损伤等。《植物各实图考》载“滋阴,补 阳”。《上海常用中草药》载“活血祛风,止咳,强壮。治头晕头痛、耳鸣眼花、肺虚久咳、小儿疳积”。 云南比较爱做的方法就是煎鸡蛋!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
食材:土鸡蛋
用量:4个
、
食材:金雀花
用量:100克
、
食材:食盐
用量:少许
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-18
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