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香菇滑鸡超好吃超下饭的做法

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香菇滑鸡超好吃超下饭

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孩子最爱，超简单！无油配方！这个菜，每次都会汤菜全光了，孩子用汤泡饭，非常美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 300g

、

香菇 200g

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 2勺

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切片，放两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油，搅拌均匀，腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
香菇洗净，切片，摆盘，备用（本次图片使用的是海鲜菇）
步骤3/5 点击查看大图
把腌好的鸡胸肉用筷子夹铺在香菇上面，撒上蒜碎，注意鸡胸肉要均匀，否则影响蒸熟的时间
步骤4/5 点击查看大图
上锅，隔水蒸约十五分钟
最后一步点击查看大图
熟了撒上葱花，出锅完活！

小贴士

肉腌制久一点会更入味！换成鸡腿肉会更好吃，因为鸡腿肉有鸡皮的油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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