可颂
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步骤1/17
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鸡蛋,糖,盐搅拌均匀
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步骤2/17
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放入面粉,酵母
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步骤3/17
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搅拌成絮状加温水
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步骤4/17
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水依次分次加入,成团放到案板上
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步骤5/17
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加入黄油揉错!这一步最重要,这一步大约需要半小时!
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步骤6/17
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面团比较粘手,就这样使劲揉就可以
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步骤7/17
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揉到不沾面板,不粘手
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步骤8/17
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面团成膜即可,放入温暖的地方醒发(隔温水比较快,大约2小时)
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步骤9/17
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揪起一块面成蜂窝状就可以
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步骤10/17
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揉搓排气,分成两个大小差不多的面团
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步骤11/17
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黄油:取一块黄油放在保鲜袋中,擀成薄片,取二分之一放在面团上
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步骤12/17
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四周叠起包好
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步骤13/17
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擀成薄片,像图中这样切成三角形卷起即可
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步骤14/17
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放入烤盘,烤箱提前预热5分钟(温度随意)醒发20分钟
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步骤15/17
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我的烤箱是很小的,不能分上下温度,150度半小时
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步骤16/17
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完成喽
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最后一步
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要给家人寄走,放在盒子中看着也蛮好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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