咕嘟豆腐
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步骤1/7
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豆腐切成小块,葱切成葱花备用
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步骤2/7
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热锅凉油加葱花炒香
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步骤3/7
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加入2碗水,加入除了鸡精香油意外的所有调料,搅拌均匀,如图
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步骤4/7
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把豆腐放里面,开始炖
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步骤5/7
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期间将淀粉放入碗中加水,切一点葱叶备用,如果有蒜苗,用蒜苗的叶子也可以
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步骤6/7
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豆腐被炖的身上都是小孔就差不多了,大概也就8分钟,加入鸡精,香油,葱叶,加入水淀粉,搅拌均匀,出锅
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最后一步
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老人孩子都喜欢的菜,又便宜又下饭
豆腐的量可以根据自己家里人的数量进行增减,豆腐多就可以稍微多一点水,如果口味偏淡,可以加一点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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