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全家营养青酱鲜虾面的做法

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全家营养青酱鲜虾面

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春天眼瞧着就到了，春天过去就是露肉的季节了~俗话说得好“三月不减肥，四月徒伤悲”，今天媛小媛就给大家带来一道超健康hin清爽的低卡营养青酱鲜虾面，为你的春天减脂大业注入一份活力！

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13克
9克
5克

82
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

金龙鱼优+澳麦椭圆挂面一袋

、

罗勒叶少许

、

松仁适量

、

蒜 2瓣

、

帕玛森干酪 10克

、

鲜虾 20克

、

芦笋 2根

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
将罗勒叶，松仁，蒜、帕玛森干酪放入搅拌机，加入一点橄榄油。帕玛森干酪带有浓郁的焦糖和坚果的口味，是一种高蛋白的奶制品，大家在超市就可以买到的~
步骤3/10 点击查看大图
搅打成青酱，然后加入一些橄榄油备用。
步骤4/10 点击查看大图
放入鲜虾煎熟，出锅撒一点盐和黑胡椒。
步骤5/10 点击查看大图
再用虾油煎一下芦笋，让芦笋也有一些虾的味道，同样撒盐黑胡椒备用。
步骤6/10 点击查看大图
接下来就可以煮面了，今天我使用的金龙鱼澳麦面条，由于它独特的椭圆条形工艺，这款面条在煮制过程中会减少淀粉的析出量，提升了弹性，使面条特别爽滑。
步骤7/10 点击查看大图
这款面条非常适合这道菜的做法，口感筋道，爽滑弹牙。
步骤8/10 点击查看大图
面条煮熟后过一下凉水。
步骤9/10 点击查看大图
将青酱倒在面条上搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
最后码上煎好的虾和芦笋就完成了。

小贴士

1. 面条我选用的是金龙鱼澳麦面条，采用了100%的纯澳洲进口原料，口感特别筋道，非常适合来做这道菜。 2. 罗勒叶和松仁是做青酱必不可少的材料，不能用别的东西代替，要不然就没有那股清香的味道了，油也要使用橄榄油，更加低脂健康。超值优惠速速来Get！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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