快手简易版韭菜盒子的做法

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快手简易版韭菜盒子

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疫情期间囤了好多手抓饼，变着花样造吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 4张

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 3枚

、

虾皮 1小把

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

鲜贝露半勺

、

五香粉少许

、

香油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1小把韭菜挨刀切碎，倒入1勺香油搅拌出香味。3枚鸡蛋里倒入1勺料酒打散下油锅炒鸡蛋，炒的碎一些，炒好的鸡蛋放入韭菜碎里搅拌均匀，再放入1勺虾皮搅拌。
步骤2/7 点击查看大图
依次倒入1勺生抽、1勺耗油、半勺鲜贝露、撒一点儿五香粉，充分搅拌出香味。
步骤3/7 点击查看大图
取一张手抓饼，中间放入一勺馅料，拎起边沿像包包子一样转圈包好，压紧封口。
步骤4/7 点击查看大图
轻按压成饼状
步骤5/7 点击查看大图
电饼铛刷油，放入馅饼，小火加热，随时翻面，双面金黄冒热气就是好了。
步骤6/7 点击查看大图
一个大韭菜盒子就能吃的饱饱的！
最后一步点击查看大图
美味！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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